يفضل العديد من الناس تناول العدس بجبة، خصوصاً خلال فصل الشتاء، حيث يعتبر من الأطباق التي تمنح الشعور بالدفء.
تتنوع الوصفات لإعداد العدس بجبة بشكل كبير على مواقع التواصل الاجتماعي، مما يضع الأمهات في حيرة عند محاولة اختيار أفضل طريقة لتقديم هذه الوجبة بطعم لذيذ وغني بالقيمة الغذائية.
لذا نقدم لكم في هذا التقرير طريقة تحضير العدس بجبة ومكوناته، استجابة لاهتمام الأمهات الباحثات عن وصفات جديدة لتقديم هذا الطبق التراثي بأسلوب يضيف لمسة مميزة ويضمن إرضاء أفراد الأسرة، خاصة وأنه يُعتبر من الأطعمة المحببة في أيام الشتاء الباردة.
وصفة عمل العدس بجبة
تتميز طريقة إعداد العدس بالجبة بعدة خصائص تجعلها فريدة مقارنة بغيرها من الأطباق، حيث توفر إحساسًا بالشبع مع كونها سهلة الهضم.
وهو ما يدفع الكثير من الأمهات للبحث عن أفضل الطرق لتحضيره بأسلوب جديد وطعم مميز، عن طريق إضافة بعض المكونات المبتكرة.
تجدون وصفة إعداد العدس بالجبة موضحة في الفيديو التالي:
مقادير عمل العدس بالجبة
تتفاوت مقادير تحضير العدس بالجبة، والتي تعتمد على مجموعة من المكونات البسيطة كما يلي:
زيت زيتون.
بصلة مفرومة.
كوبان من العدس.
خمسة أكواب ماء.
عصير ليمون طازج.
قطع خبز محمصة.
طريقة عمل العدس بجبة
نقدم لكم وصفة شهية لتحضير العدس بجبة بطريقة سريعة وسهلة، تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تطبيقها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأمهات اللاتي يبحثن عن وجبات مغذية وسريعة التحضير دون تكبد تكلفة عالية.
الخطوات بسيطة لكنها تمنحك طبقًا غنيًا بالنكهة. لتحضير العدس بجبة، اتبعي الخطوات التالية:
قومي بتجهيز وعاء طهي وضعي فيه زيت الزيتون وسخنيه على نار متوسطة.
أضيفي قطعة البصل المفرومة إلى الزيت وشوحيها جيدًا حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
ضعي فصي الثوم المفروم مع البصل واستمرّي في التقليب حتى تتجانس المكونات.
أضيفي كوبين من العدس إلى الخليط وواصلي التقليب جيدًا.
اسكبي خمسة أكواب من الماء فوق العدس وحرّكي المكونات حتى تبدأ بالنضوج.
استمري في الطهو والتقليب إلى أن يتحول لون العدس إلى الأصفر المميز.
أضيفي ربع ملعقة من الملح وقلّبي العدس حتى ينضج تمامًا ويصبح مناسبًا للتقديم.
ضعي العدس في طبق التقديم، وأكمليه بتوزيع عصير الليمون لإضفاء لمسة منعشة.
لإنهاء الطبق، زيّني السطح بقطع الخبز المحمّص وقدميه لعائلتك لتستمتعوا بنكهته الرائعة.
تعد هذه الوصفة خيارًا مميزًا ومغذيًا يمكن الاعتماد عليه كوجبة مثالية لأي يوم مزدحم.
