طريقة تحضير مشروبات الشتاء اللذيذة بودرة أحسن من الجاهز ووفري فلوسك

تزداد استهلاك المشروبات الساخنة بشكل ملحوظ خلال فصل الشتاء، حيث يحرص الكثيرون على تناولها على مدار اليوم، مثل الكوفي ميكس والكوفي بريك.

ومع ذلك، تحتوي هذه المنتجات على نسب كبيرة من المبيضات ومحسنات الطعم واللون، التي تعد من أبرز العوامل الضارة بصحة الإنسان. اليوم.

تحضير مشروبات الشتاء اللذيذة

من خلال مطبخ كلام بنات، نقدم لكم طريقة صحية وبديلة لتحضير ألذ وأشهى كوب من المشروبات الساخنة باستخدام مكونات طبيعية وآمنة.

مشروب الكوفي ميكس

مقادير مشروب الكوفي ميكس

وزعي جميع المقادير بالتساوي حسب الكميات المذكورة أدناه:

كوب من النسكافيه

كوب من السكر الناعم

كوب من الكريم شانتيه

كوب من الحليب البودرة

ظرف من الفانيليا البودرة

لتحضير الوصفة

ضعي النسكافيه والسكر في المطحنة، واطحنيهما جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً تماماً.

انقلي الخليط إلى وعاء عميق.

بعد ذلك، قومي بنخل الخليط للتخلص من أي تكتلات، ثم أعيدي طحنه مرة أخرى للحصول على قوام ناعم.

في وعاء كبير وعميق، أضيفي الحليب البودرة، الكريم شانتيه، والفانيليا إلى الخليط المطحون، وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

احفظي المزيج في وعاء محكم الغلق لحين الاستخدام.

بودرة الهوت شوكولت

المكونات:

– كوب كاكاو خام

– نصف كوب سكر بودرة

– ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة

– ربع كوب نشا

– ظرف فانيليا بودرة

– ربع كوب كريم شانتيه

– ملعقتان كبيرتان كريم كراميل

– ملعقة صغيرة نسكافيه

– شوكليت شيبس

طريقة التحضير

1. ضعي جميع المكونات (باستثناء الشوكليت شيبس) في المطحنة واطحنيها جيداً حتى يتم مزجها تماماً.

2. بعد الطحن، قومي بنخل الخليط للتخلص من أي تكتلات وضمان القوام المتجانس.

3. انقلي الخليط إلى برطمان محكم الغلق، ثم أضيفي الشوكليت شيبس وقلبي المكونات برفق حتى تتجانس.

4. احفظي البرطمان في مكان جاف ومناسب، واستخدمي الخليط عند الحاجة لتحضير مشروب الهوت شوكولت اللذيذ.

مقادير بودرة السحلب بالمكسرات

إذا لم يتوفر لديك دقيق الأرز، يمكنك استخدام الأرز العادي كبديل. قومي بأخذ كوب ونصف من الأرز، ويفضل استخدام الأرز المصري صغير الحبة.

اغسليه جيدًا ثم جففيه تمامًا، بعدها قومي بطحنه باستخدام المطحنة ونخله للتخلص من أي تكتلات للحصول على دقيق الأرز.

المكونات

– كوب ونصف دقيق الأرز.
– كوب إلا ربع حليب بودرة.
– كوب إلا ربع سكر بودرة.
– كوب إلا ربع كريم شانتيه.
– كوب إلا ربع نشا (كورن فلور).
– ربع كوب جوز هند.
– ربع كوب سوداني.
– ربع كوب زبيب.
– ربع كوب سمسم محمص.
– ملعقة صغيرة بودرة أو “أصنص” جوز الهند.

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه ما عدا المكسرات داخل علبة محكمة الإغلاق، ثم أضيفي المكسرات واخلطيهم مجددًا.

تأكدي من إحكام إغلاق العلبة جيدًا واحفظيها في مكان بارد أو داخل الثلاجة.

لكل لتر حليب، ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق السحلب مع التقليب الجيد قبل رفعه على النار.

استمري في تقليب الخليط على نار متوسطة حتى يصبح قوامه مطلوبًا دون تكتلات بسبب النشا.

بعد ذلك، صبي السحلب في أكواب التقديم وقدميه ساخنًا مع تزيينه بالمكسرات.