منوعات
أسرع طريقة لعمل كيكة البراونيز بدون بيض بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت
حضّري ألذ براونيز نباتية بخطوات سهلة وسريعة وبدون الحاجة لاستخدام البيض
تبحثين عن وصفة براونيز لذيذة بدون بيض؟ إليكِ أسرع وأسهل طريقة لتحضير كيكة البراونيز الغنية بطعم الشوكولاتة وقوامها المميز، بدون الحاجة لاستخدام البيض. الوصفة مناسبة للنباتيين ومثالية لمن يعانون من حساسية البيض، كما أنها تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت.
مكونات كيكة البراونيز بدون بيض:
- كوب من الشوكولاتة الداكنة المفرومة
- كوب من الزبدة غير المملحة
- 2 حبة تفاح مقشرة ومسلوقة
- كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقة كبيرة من النشا
- نصف كوب من الكاكاو غير المحلى
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف كوب من العسل الأبيض
- نصف كوب من البندق المجروش
طريقة التحضير خطوة بخطوة:
- في وعاء مناسب للميكروويف، ضعي الزبدة والشوكولاتة وذوّبيهما معًا حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- في وعاء آخر، اخلطي التفاح المسلوق مع العسل جيدًا حتى يتحول إلى خليط كريمي.
- أضيفي خليط الشوكولاتة والزبدة إلى خليط التفاح وامزجيهم بلطف حتى يتجانسوا.
- أضيفي باقي المكونات (الدقيق، النشا، الكاكاو، الملح، الفانيليا، البندق) واخلطي حتى يختفي الدقيق تمامًا.
- سخّني الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.
- جهّزي صينية مناسبة وبطّنيها بورق الزبدة، ثم اسكبي الخليط وساويه جيدًا.
- اخبزي الكيكة لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج وتتماسك مع سطح مقرمش قليلاً.
- اتركيها تبرد تمامًا، ثم قطعيها وقدميها مع مشروبك المفضل.
واستمتعي بألذ كيكة براونيز بدون بيض، مثالية لأي وقت وأي مناسبة!
