يعتبر الحواوشي من الأكلات المفضلة لدي الكثير وهناك عدة طرق كثيرة للتحضير ولهذا نقدم لكي طريقة عمل حواوشي الفراخ بطريقة سهلة جدًا.
مقادير حواوشي الفراخ
- دجاج بانية مفروم
- بصل مفروم
- فلفل حار
- كركم
- كارى
- سمنه
- خبز مصرى
- بيضة
- بقسماط
- طماطم
- ملح و فلفل أسود
طريقة تحضير حواوشي الفراخ
أولًا قومي بخلط الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والكارى والكركم والطماطم والفلفل الحار الشرائح والبصل.
ثم أضيفى البقسماط والبيضة.
بعد ذلك قومي بفرد الخليط داخل الخبز المصرى وأدهنيه بالسمنة السايحة.
أخيرًا قومي بأدخال الحوواشى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه وزينى الوجة بالبقدونس المفروم.
