فوائد لا تُحصى لشراب التمر هندي البارد.. طريقة تحضيره في المنزل بنكهة منعشة

يُعتبر مشروب التمر هندي من الخيارات الصحية والمنعشة التي تحظى بشعبية كبيرة في الدول العربية والآسيوية، خاصة خلال فصل الصيف وشهر رمضان المبارك.

ويتميز هذا المشروب الطبيعي بطعمه الفريد وقدرته على ترطيب الجسم، إلى جانب فوائده الصحية المتعددة التي تجعله مشروبًا مثاليًا لكافة الأعمار.

 فوائد مشروب التمر هندي البارد:

يحتوي مشروب التمر هندي على نسبة عالية من الماء، إضافة إلى المعادن والفيتامينات التي تجعله مفيدًا للصحة، ومن أبرز فوائده:

• تحسين الهضم ومكافحة الإمساك: بفضل احتوائه على الألياف الطبيعية، يعمل التمر هندي كملين طبيعي ويساعد على تهدئة القولون.
• تنظيم ضغط الدم: يحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد في توسعة الأوعية الدموية، ما يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع عند تناوله باعتدال.
• تعزيز المناعة: لاحتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة، يساعد في تقوية جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات.
• خفض مستويات السكر: تشير بعض الدراسات إلى أن التمر هندي يحسن من حساسية الجسم للأنسولين، مما قد يساهم في تقليل مستويات السكر بالدم.
• خفض الكوليسترول الضار: يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.

 طريقة عمل مشروب التمر هندي البارد في المنزل:

 المكونات:

• 200 جرام تمر هندي مجفف
• لتر من الماء البارد
• كوب سكر (حسب الرغبة)

 خطوات التحضير:

1. انقعي التمر هندي في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو طوال الليل.
2. بعد أن يصبح طرياً، اهرسيه جيداً باستخدام اليد أو الخلاط الكهربائي.
3. صفي الخليط بمصفاة دقيقة لإزالة الشوائب والبذور.
4. أضيفي السكر وقلّبيه جيدًا حتى يذوب.
5. قدمي المشروب بارداً مع مكعبات الثلج.

 وصفة تمر هندي بماء الورد والنعناع:

🧾 المكونات:

• نصف كوب تمر هندي مركز
• 3 أكواب ماء بارد
• 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
• أوراق نعناع طازجة
• سكر أو عسل للتحلية
•  طريقة التحضير:

1. ضعي التمر هندي المركز في الماء وقلّبي جيدًا.
2. صفي المشروب لإزالة الشوائب.
3. أضيفي ماء الورد والمحلي (عسل أو سكر) حسب الرغبة.
4. زيني بأوراق النعناع وقدميه مثلجًا.

ومشروب التمر هندي ليس فقط لذيذ الطعم، بل يقدم فوائد صحية متعددة تجعل منه خيارًا مثاليًا للترطيب والتخلص من السموم. جربي وصفاته المختلفة وتمتعي بفوائده الغنية خلال الصيف أو رمضان.