طريقة عمل كيكة القهوة بصوص لذيذ.. وصفة سريعة بمذاق غني لكل الأوقات

تُعد كيكة القهوة من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثيرون، نظرًا لنكهتها الغنية وسهولة تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وهي وصفة مثالية لتقديمها على الإفطار أو كتحلية بجانب فنجان من القهوة أو الشاي في أي وقت من اليوم، وتناسب جميع أفراد الأسرة.

طريقة تحضير كيكة القهوة السريعة:
لضمان الحصول على كيكة قهوة مثالية من أول مرة، يُنصح باتباع الخطوات التالية:

• أولًا، سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية واتركيه ليسخن جيدًا.
• في هذه الأثناء، جهزي صينية الخبز بدهنها بالزيت أو السمن ورشي عليها القليل من الدقيق لتفادي الالتصاق.
• بعد تجهيز خليط الكيك، اسكبيه في الصينية وساوي سطحه باستخدام ملعقة.
• ضعي الصينية في الرف الأوسط من الفرن، ثم خفّضي الحرارة إلى 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 35 دقيقة حتى تنضج تمامًا من الداخل والخارج.
• أخرجي الكيك واتركيه ليبرد تمامًا قبل تزيينه أو تقديمه.

طريقة عمل صوص القهوة الغني:
لمنح الكيكة نكهة إضافية ومظهرًا مميزًا، يمكن تحضير صوص القهوة اللذيذ كالتالي:

• في قدر على نار هادئة، ضعي نصف كوب من كريمة الحلواني مع ملعقة كبيرة من القهوة الفورية وكوب من الشوكولاتة المبشورة.
• قلّبي المكونات باستمرار حتى تذوب تمامًا ويتحول الخليط إلى صوص ناعم وسلس.
• بعد أن تبرد الكيكة، اسكبي الصوص على الوجه ووزعيه بالتساوي.
• للتزيين، يمكن استخدام قطع الشوكولاتة الصغيرة أو المكسرات حسب الرغبة.

وتُقدّم كيكة القهوة باردة أو بدرجة حرارة الغرفة، وهي مثالية للأوقات العائلية أو الضيافة، بفضل مزيج النكهات الغني والمميز.