يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الترمس الحلو المقرمش في المنزل، كونه من الوجبات الخفيفة المحببة في الدول العربية، حيث يُقدم في المناسبات والتجمعات العائلية ويُعتبر وجبة مغذية غنية بالبروتين والألياف.

ويمتاز الترمس بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، كما أنه خيار صحي للأشخاص الذين يبحثون عن سناك خفيف ومشبع بين الوجبات.

خطوات تحضير الترمس الحلو المقرمش:

1. اغسلي الترمس جيدًا بالماء البارد عدة مرات للتخلص من أي شوائب.
2. انقعي الترمس في كمية وفيرة من الماء لمدة 72 ساعة، مع تغيير الماء كل 6 ساعات للتخلص من المرارة.
3. بعد النقع، اشطفي الترمس وضعيه في قدر عميق مع كمية مناسبة من الماء.
4. اتركيه على النار حتى الغليان، ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة ساعة تقريبًا حتى ينضج.
5. صفي الترمس واشطفيه بماء بارد، ثم أضيفي رشة ملح وعصير ليمون وكمون حسب الرغبة.
6. ضعيه في وعاء محكم الغلق واحفظيه في الثلاجة حتى التقديم.

نصائح التقديم:
يمكن تقديم الترمس الحلو باردًا مع شرائح الليمون الطازج ورشة من الشطة أو الكمون لإضافة نكهة مميزة.

ويعد الترمس وجبة مناسبة للأطفال والكبار، كما يمكن تقديمه في الرحلات والمناسبات.

فوائد الترمس الحلو:

• غني بالبروتين، مما يجعله مناسبًا للنباتيين.
• يحتوي على الألياف التي تحسن الهضم.
• يمنح إحساسًا بالشبع لفترة طويلة، ما يجعله مثاليًا للحمية الغذائية.
• يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم عند تناوله باعتدال.

وبهذه الطريقة، يمكنك تحضير الترمس الحلو المقرمش بسهولة في المنزل والحصول على سناك لذيذ وصحي في أي وقت.